Adieu ma sorbetière des années 70 qui surconsomme

Après plusieurs décennies de bons et loyaux services, il est temps que je me sépare de ma sorbetière qui non seulement prends de l’âge, mais qui se montre énergivore. Maintenant, quel modèle choisir pour la remplacer ? Voici quelques critères que j’ai pris en compte pour choisir la mienne.

Comment choisir sa machine à café ?

machine à café qui coule

Un café c’est un café vous me direz, mais en tant qu’addicte à la caféine, je vous dirais que non ! Un bon café c’est tout de même mieux ! Et tout comme il existe plusieurs types de café, il existe plusieurs types de machine et plusieurs façons de faire un café. Voici quelques conseils…

Manger des aliments frits sans crainte !

friteuse sans huile

Aujourd’hui je vais vous parler de ma nouvelle meilleure amie en cuisine : ma friteuse sans huile. Ca faisait quelques temps que je pensais à en acheter une. Voilà pourquoi j’ai sauter le pas. Les avantages de la friteuse sans huile Je ne vais pas vous le cacher, et vous le savez certainement déjà.. Mais…

Pourquoi j’adore mon cuit vapeur

Le cuit vapeur a pris une place importante dans ma cuisine et c’est pourquoi je vous en parle aujourd’hui. Peut-être faites-vous partie de ceux qui pensent que la cuisson vapeur est fade, terne, sans saveurs et que les aliments cuits ainsi sont secs. Je peux vous comprendre.

Comment conserver du bon vin ?

coeur vin

Le vin est une boisson courante chez nous. En tant que bon français qui n’aime pas sa petite tranche de pain et de fromage accompagné d’un bon verre de rouge ? Mais lorsque qu’on a du bon vin, il faut savoir le conserver. Beaucoup l’entrepose dans des placards ou de living, mais ce n’est pas…